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Die Valjulius Ländereien liegen am Boden der Region Languedoc Roussillon in Frankreich, zwischen Meer und Gebirge, in der Nähe von Béziers.
Die Bewirtschaftung besteht aus 8 Hektare. Die Qualität der Gegend kalkhalitge und Lehmboden, die Ausrichtung aber auch die äusserst gründliche Arbeit erlauben unseren Reben perfekt heran zu reifen. Die Auserlesenheit des Bouquets werden dann offenkundig.
Der Valjulius Familienbesitz lädt Ihnen ein, seine feine Reihe von Weinen zu entdecken und eines gespannte Moment zu erleben, mit starken, köstlichen und eleganten Dufnoten. |
WIR ERNETEN VON HAND DIE REBSTÖCKE AB, UM EINE ERSTE AUSWAHL ZU TREFFEN
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Zusammensetzung :
Weisswein : mit verschiedenen Reben assortiert : 70% Grenache Blanc, 15% Chardonnay, 12% Vermentino, 5% Marsanne. Die Trauben werden wärhend 24 Stunden in Kuhlräumen gelagert bevor gepresst zu werden, um einen Saft von besser Qualität zu produzieren.
Der Weisswein besteht aus ausgewogenen, sinnlichen und komplexen Duftnoten
Muscatwein (Aperitif-Wein) :
Der Muscatwein ist ein 100% Naturprodukt. Kein Alkohol wird dazugegeben. Die Trauben werden geerntet, nach sie sich entfaltete sind. Sie werden dann wärhend 24 Stunden in Kuhlräumen gelagert bevor gepresst zu werden.
Der Muscatwein besteht aus starken, köstlichen und eleganten Dufnoten.
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Roséwein : mit verschiedenen Reben assortiert : 80% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Grenache noir. Direckt Keltern für die Mourvèdre Rebe.
Zapfstelle in den Syrah und Grenache Reben
Der Roséwein besteht aus ausgewogenen, fruchtigen und frische Dufnoten. |
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Rotwein : mit verschiedenen Reben assortiert : 80% Syrah, 15% Grenache noir, 5% Cabernet Sauvignon
Der Rotwein wird aus den ältesten Weinstöcken der Landereien produziert. (35% des produzierten Rotweins wird im neuen Weinfässer aus den Wald von Troncée gereift.
Der Rotwein besteht aus charakterstarken und feinen Duftnoten).
Bag in Box Wein : mit verschiedenen Reben assortiert : 60% Syrah, 30% Carignan , 10% Cabernet Sauvignon
Der Rotwein der in Bag-in-Box vorschlagt wird, besteht aus sehr ausgewogenen, fruchtigen und frische Duftnoten.
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Kontakt :
Domaine ValJulius - Chemin de Boujan - 34490 Corneilhan - FRANCE.
Tél. +33 (0)6 08 80 31 60 / Fax :+33 (0)4 67 32 59 89
E-mail : contact@valjulius.com
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